torstai 28. helmikuuta 2013

Pinkki rusetti ja auringonpaiste

Eilen vietin vapaapäivää hartaudella. Kävin lenkillä ihanassa auringonpaisteessa. Oli suorastaan lämmintä. Kun aurinko lämmitti selkääni juostessani Länsiväylän pohjoispuolella Otsonlahdella, tuli hetkeksi toiveikas fiilis. Kesä on kohta. Ihanaa! B)









Mun pikkutaimet on kasvanu huimasti! Istutin nää aika lailla tasan kuukausi sitten, ihan omaksi huviksi. Meillä on olkkarin ikkunat etelään, joten koko kämppä on keväällä ja kesällä kuin kasvihuone, kukat kasvaa hyvin kun muistaa kastella. 



Laitoin sokeriherneelle(kuvassa oikealla) ja jättiauringonkukalle hätä tueksi neulepuikot, muita pitkiä puikkoja enää harvoin käytän. Oon rakastunu pyöröpuikkoihin. <3

Olin aamupäivän töissä ja mun olis pitäny jo eilen viettää iltaa ompelukoneen äärellä. Koirien peti tarvii uuden päällisen, itelle ompelen muutoman pussukan ja kauppakassin, ja voisin tehä jotain tilkkutöitä. 

Töiden jälkeen sain innostuksen ja tulin kotiin Eurokankaan kautta. "Käsityöpuuvillat 39€/kg" -lootasta kaivelin ihania tilkkukankaita uutta kauppakassia varten.  Tuli Mentalistin ja Nikitan aikana leikeltyä kankaat 7cm x 7cm tilkuiksi. Huomenna voisin vähän surruutella tilkkuja yhteen. 

Ostin kangasta myös pussukoita varten, sain jo yhen tehtyä, mutta siinä tuli pieni suunnitteluyvirhe... Huomenna aikaa ja kangasta(jota ostin onneksi 30cm) yrittää uuelleen.



Tripla-pipo eli vuorellinen kuviopipo on valmis. Kuviosta tulee aina hieman tiukempaa kuin normaalista sileästä neuleesta, joten meni sekin purkuun. Piti tehdä kirjoneule kokonaan uudelleen. Ostin uudet kokoa isommat pyöröpuikot ja sukkapuikot LankaDelistä ja hurautin menemään yhtenä iltana. Olin aika vireessä. :)

Reuna ei totellu ihan niin ku ajattelin, mutta muistin tuon nauhan mitä ostin Tigerista 1€/10m, nyt osa siitä pääsi hyötykäyttöön. :) Mun pipo- ja huivikori alkaa olla ihan täynnä.

4 neulottua pipoa alkaneena vuonna! 

keskiviikko 27. helmikuuta 2013

Ihanuus!!

Vähänkö on ollu mahtavat pari viikkoa! B) Oon käyny töissä vaan muutoman vuoron viikossa, ja suoraan sanonu, jos en jolleki päivälle töitä ota. On todella rentouttavaa, kun saan varata aikaa omille lempiharrastuksilleni ja itselleni ihan niin paljon kun haluan. Välillä tosin, kuten tänään iltapäivällä, tulee käytettyä aikaa lepäämiseen ja semmoseen aivojen nollaukseen. Ja siihen on ihan hyvä syy.

--------------------------------------

Koko viime vuosi meni ihan hujauksessa, kun oli sellanen äärirajoilla-stressi päällä. Keväällä oli häiden suunnittelun aloittaminen, kouluun hakemista ja työntekoa enemmän kuin tarpeeksi. Lisäksi Manna-kissa häiritsi kaikkia lepohetkiä kolmen kuukauden kiimallaan.

Kiimassa neiti pudotti elopainoaan 1 kilon!

Alkukesästä kävin vuokraamassa Appe-heppaa(joka oli mahtavaa!!), mutta jäi häähumun alle loppukesästä.



Elokuu yllätti koulupaikalla ja töissä olin 30h sopparilla. Kuukauden tein siis työn ohessa koulua(juuri näin!). Koulusta lähdin iltapäivän luennoilta parina päivänä viikossa ennen aikojaan ja viikonloput olin kiinni töissä(Masentavaa, nyt kun ajattelen!!)

 Koulu oli todella kiinnostavaa, mutta silti kaikki tuli aivan liian nopeaa. Koulukavereihin olisi ollut mukavaa tutustua paremmin, sillä porukasta jää helposti ulkopuolelle kun ei tiedä missä mennään. Päällekkäiset koulutehtävät pisti pään ihan pyörälle. Se tuntui tosi raskaalta, kun en pystynyt hallitsemaan kaikkea. Ensimmäinen pidempi tehtävä tuli yllättäen ja sen olisi voinut tehdä pari työnä. En saanut paria hankittua kaikessa kiireessä ja tehtäväni tuntui hankalalta. Opettajien tehtävänannot oli hieman sekavia. Verkko-opiskelu hämmensi kovasti, sillä kaikkeen olisi pitänyt hypätä nopeasti kelkkaan ja perehtyä itse. 

Töiden jälkeen jaksoin todella vähän edes ajatella seuraavan päivän koulutehtäviä. Syyskuussa jatkoin töissä 15h sopimuksella. Sain muutoman kouluhomman pakettiin, mutta juuri kun kerkesin huokaista helpotuksesta, tuli uusi tehtävä Juuret. Tutkielma omista juurista, omasta kasvatuksesta ja omasta itsestä. Miksi olen tälläinen kun olen? Jo pelkkä tehtävän maininta joskus elokuulla oli saanu mut ihan varpailleni. Siitä kerkesi parissa kuukaudessa kasvaa aikamoinen monsteri. Aloitin tehtävän työstämisen, mutta se vaati paljon voimia. 

Lokakuussa irtisanoin itseni töistä. Jatkaisin siellä marraskuun loppuun. Päätös oli todella vaikea, sillä viihdyin työporukassa. Työkavereista oli tullu ystäviä, jotka ymmärsi mua työssä ja joihin tutustu koko ajan töissä vähän paremmin.  Leirillä koululuokkamme kanssa lokakuun lopussa tunsin tehneeni oikean päätöksen. Työn lopettaminen helpottaisi koulun käytiä, saisin keväällä töitä jos tarvisi. 

Uuvuttavan syksyn jälkeen oli kuitenkin vuoden pimeimpänä aikana hankalaa nähdä missään valoa. Joulukuussa tuli taas uusi opintokokonaisuus ja uusia tenttikirjoja metsästettäväksi. Mun stressinsieto oli aikalailla nollassa. Hay Day -sovellus puhelimessa ei auttanu ollenkaan.. Oppitunnit meni munia kerätessä tai PasiAnssin seurassa. Tuttua kauraa kirkkohistoriasta ja kristinuskon peruskäsitteistä, ei paljon kiinnostanu kuunnella.

Tentti aloitti joululoman. En saanu sitäkään kokonaan tehtyä, sillä tuntui, etten vaan osannu vastata mitään. Loma siis kului koulumotivaatio jo hukkuneena. Tammikuussa oli vuorossa etäkurssi verkossa. Todella turhauttavaa yrittää etsiä motivaatiota jostain tutkimusta käsittelevistä diavideoista. Mahti pointsit kurssin kehittäjille. 

Viikkoa ennen tenttiä ja kolmen kuukauden päätä junnaavan pohdinnan jälkeen olin tehnyt päätökseni. Lopettaisin koulun. Opo kertoi, että voisin ilmoittautua poissaolevaksi. No yritettiin sitä. Ei onnistunu, opintosihteerin mielestä mulla ei ole perusteita sille. Opo halusi tehdä mulle rästisuunnitelman, sillä olisin koulussa kirjoilla ja voisin suorittaa opintoja omaan tahtiini. Alkoi olla itellä jo vähän hohhoijaa-olo. Kävisin  joko kurssit uudestaan tai en ollenkaan, haluan oikeasti oppia asioita koulussa, enkä kahlata läpi ja valmistua ammattiin, johon en oikeasti ole pätevä. 

--------------------------

Kahteen viikkoon en oo pohtinu koulua juuri ollenkaan. Siitä tämä ihanuus! Suunnitelmissa miehen kanssa vuosi ulkomailla, Suuri seikkailu! Haaveissa oma kahvila, josta saa maukkaita leivonnaisia ja meheviä sämpylöitä. 

Oma koira, jonka kanssa olla öllöttää sohvalla talven pimeinä iltoina ja harrastaa puska-agilityä kesäisin mäntymetsässä. 




Pari ihanaa ilopilleri lasta, joiden kasvua voi seurata ja joiden kanssa voi puuhastella kaikkea mukavaa. <3 



tiistai 26. helmikuuta 2013

Heräämisiä

Eilen meni töissä yllätyksellisesti koko päivä, illalla sain kuitenkin laitettua siipalle herkkuruokaa. Tässä keretessä voisin jakaa reseptit nuihin kahteen meikäläisten herkkuun, sillä kuvia tuli räpsittyä(eri asia onko niistä kellekään mitään hyötyä..)

Mutta nyt aamun tunnelmia. :)

Aamun hemaiseva kampaus :)


Toisilla on aina tukka hyvin, epistä. ;)



maanantai 25. helmikuuta 2013

Pinaattirisotto

S-Ryhmän ravintoloissa oon törmänny mahtavaan pinattirisottoon, jota oli tarjolla kanan kanssa. Eräänä päivänä päätin kokeilla tehä site ite, Julie Goodwinin risottoa soveltaen. Tässä teille resepti kuvien kera. ;)


Tarvitset:
2rkl oliiviöljyä
25g voita
1 sipuli
2dl risottoriisiä tai puuroriisiä
1 liemikuutio, kana tai kasvis esim. Knorr Fond du Chef
n. 6-9 dl vettä
2dl ruokakermaa
1 pss pakastepinaattia
2-3 valkosipulinkynttä 

1. Laita kuumaan pannuun tai kattilaan oliiviöljy ja voi. Lisää sipuli.


2. Lisää riisi ja sekoita kunnes riisi kiiltää.


3. Lisää 2 dl vettä ja liemikuutio. Anna kiehua.


4. Sekoita liemikuutio riisin joukkoon.


5. Kun riisiseos sakenee, lisää vettä 1dl kerrallaan. Toista 3-5krt.


6. Maista riisiä, jos riisi tuntuu vielä hampaissa vähän, mutta on pehmeän makuista on se sopivan kypsää.


7. Purista valkosipulinkynnet.


8. Lisää pakastepinaatti ja sekoita.


9. Lisää ruokakerma ja sekoita tasaiseksi.



10. Anna kiehua keskilämmöllä kunnes puuromaista. Riisi pehmenee ja imee nestettä. Osa nesteestä haihtuu.


11. Maista. Laita tarpeen mukaan suolaa. Lisää valkosipuli ja ota pois liedeltä.


12. Risotto on valmis!


Tarjoile esim. porsaan kaslerpihvin tai kanafileen kanssa.

Kullanmurut










sunnuntai 24. helmikuuta 2013

"Ainaki kuollaan onnellisena" - Herkkuhampparit!

Oli miehen kommentti, kun näki mut ottamassa kuvaa kokoamastani hampparista. 
Itsetehdyt pihvit, joissa kaikissa 100g sika-nauta jauhelihaa 15% rasvaa. Mausteena suolaa, paprikajauhetta, musta- ja maustepippuria ja hieman currya. Pihvimassaaa kasaamassa yksi kananmuna. Pihvit paistui 180°C noin 10min kunnes keskeltä vielä hieman punertavia. Juustot päälle

Päällä cheddar-emmental sekoitusta, jota hieman sulatin mikrossa ensin. Juuston päällä paahdettua sipulia, jonka laitoin uunin jälkeen. Pekonit paistoin eilen jo valmiiksi kun miestä odottelin kotiin. Oli kaverin synttäreillä niin myöhään että burgerit jäi tälle päivälle.

Pohjaan paprikamajoneesi:
1 kokonainen paprika pieneksi kuutioituna
2rkl sinappia
5rkl Kavlin Herkkumajoneesia

Kannessa Chilimajoneesi: 
3rkl Herkkumajoneesia
2tl punaista currytahnaa
1 rkl sweet chili-kastiketta
6 tippaa Tabascoa 

Salaattia, pari tomaattiviipaletta ja maustekurkkuja. 
Sämpylät Olarin Prismasta, Ullan Pakarin kauraiset Aurinkosämpylät. Sämpylöitä lämmitin hetken uunissa pihvien jälkeen, fiiliksellä kunnes lämpimiä. 

Aloitin veitsellä ja haarukalla, mutta käsipeliksi se sitten meni.  =D